منتديات الغزلان

العزة لله
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت ابوها



عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 24/01/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم بالصور   الخميس يناير 26, 2012 4:12 am

طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم بالصور

طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم


المقادير:

عجينة بف باستري

مكرونة مسلوقة

خلطة اللحم:

بصل مفروم
ثوم مفروم
لحم مفروم
ملح وفلفل اسود
فلفل اخضر مفروم
2 ملعقة صلصة طماطم
جبن تشدر


الباشميل:

3 ملاعق طعام زيت
3 ملاعق طعام دقيق
2 كاس حليب
ملح وفلفل اسود
بقدونس مفروم
نصف كوب جبن موزاريلا



الطريقة:

نفرد عجين البف باستريونضعها في القالب بعد دهنه بقليل من الزيت او الزبدة

طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم بالصور

ثم نحضر اللحم المفروم بتقليب البصل والثوم بالزيت حتى يذبل ثم اضافة اللحم وتقليبه مع الملح والفلفل الاسود ثم الصلصة والفلفل الاخضر ونتركهم حتى النضج


نضع طبقة اللحم فوق العجين ثم فوق اللحم جبن تشدر بس نسيت اصورها

ثم نجهز الباشميل والطريقة معروفة
نضع الزيت في القدر مع الدقيق ونقلبهم حتى يسخن ثم نضيف الحليب مع الملح والفلفل ونقلب حتى يغلي الخليط ويسمك ثم نضيف له المكرونة المسلوقة مع البقدونس ونضيفهم في القالب فوق اللحم


طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم



نرش الجبن الموزاريلا على الوجه

طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم

نضع القالب بالفرن لينضج ويحمر من فوق وتحت


طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم

نترك القالب ربع ساعة يفتر قليلا ثم نقطعه وبالعافية


طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم

طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم

جدا لذييييييذ

طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم


رااااائع


جربوها

طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم

مممممممممممم



وصحتين وعافيه ^_^


__________________





طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم بالصور

صفحة 1 من اصل 1
تابع الردود على هذا الموضوع




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غزاله
Admin


عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 15/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم بالصور   الخميس فبراير 02, 2012 2:55 am

امممممممممممممممم يشهي نبقى بعد

من ابداعك يسلموووووووو مرة حلو

يينن هه <<يجنن يسلممووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mama1ma2.forumarabia.com
 
طريقة عمل قالب المكرونة بالبف باستري واللحم المفروم بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الغزلان  :: مطبخ ينوتات-
انتقل الى: