منتديات الغزلان

العزة لله
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غزاله
Admin


عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 15/12/2011

مُساهمةموضوع: كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه   الأربعاء يناير 18, 2012 10:23 pm

كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه

آلمقـآدير :

كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه


دجاجة كبيرة مغسولة كويس ومتبلة بـ ليمون
البهارات الناعمة [ ملعقة كمون مطحون + ملعقة بهار مشكل + ملعقة كاري
ملعقة كركم ]
البهارات الحب [ قرفة + 5حبات هيل حب + قرنفل + ليمون اسود]
مكعب ماجي + صلصة طماطم + بصل شرائح

كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه



الخلطة [3 حبات طماطم + فلفل (احمر + اصفر + اخضر) +بصل +
4 فصوص ثوم + فلفل احمر حار + كزبرة خضراء ]
تفرم فرماً ناعما



كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه


الطريقة
* بالقدر نحط زيت زيتون وشرائح البصل والخلطة


كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه


* نحط البهارات الناعمة + الماجي


كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه


*نحط الدجاجة وعليها البهارات


كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه

* نضيف ماء ساخن

كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه



* نغطي عليها ونخليها ساعة إلا ثلث اور بع ع حسب القدر
انا حطيتها بالضغط لمدة ساعة إلا ربع عشانها كبيرة


* بـ هالوقت نضبط السلطة الحارة
نفرم [كزبرة خضراء + 2 طماطم + 2 فلفل احمر حااار + 2 فصوص ثوم
فلفل اخضر بارد + ملح + ملعقة صلصة طماطم+ نصف ليمونة مقشرة]


كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه

كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه

يمي يمي حآار مرآآآ


* نفتح القدر ونشوف الدجاجة صارت كذا ومضبوطة بعد


كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه


*نحطها بصينية فرن وندهنها بـ ملعقة كاتشب + فلفل اسود وريحان
وندخلها الفرن تتحمر


كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه


هنا 3 اكواب ارز مغسول كويس منقوع نحطه بمرقة الدجاج اللي بالقدر
ونخفض عليه ليين ينضج زيدي الملح على حسب رغبتك


* سوي حمسة بصل + فول سوداني + رشة هيل عشان نحطه ع الوجه


* التقديم


ويـــقــدم

كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه



وبآلعـآإآفييه ..
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mama1ma2.forumarabia.com
 
كبسة دجاج مميزه وجديده ولذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الغزلان  :: مطبخ ينوتات-
انتقل الى: